Cette carte change régulièrement en fonction des produits de saison.
Cet exemple de menu peut changer à tout moment en fonction des derniers produits frais arrivées.
Le chef vous prosose donc régulièrement ses nouveaux plats...Alors venez consulter le menu fréquemment !
MENU à 25.€* - 1 entrée / 1 plat / 1dessert
etoiles

 

 

 

 

 

Choix de l'Entrée prix extra divers
Fois Gras Frais de Canard Maison et son Chutney
* 10€
Roulé de Saumon Fumé Maison aux Asperges
7 €
Salade de Lentilles au Saumon Fume, Huile Charentaise
7 €
Filets de Hareng Marinés, Pommes de terre Tiède
7 €
Les 6 Huitres n°3
7 €
Salade de Croquettes de Boudin Noir
7 €
Salade de Langoustines Croustillantes à l'Estragon
* 10 €
Fois Gras Frais de Canard Maison
- - - Vente à emporter seulement - - -
Saumon Fumé Maison
- - - Vente à emporter seulement - - -

Choix du Plat prix extra divers
Cocotte de Poisson de Veau aux Pleurottes
* 16 €
Coeur de Basse Côte Mariné au Romarin Grillée
13 €
Emincé d'Agneau Gratiné, Pommes Boulangère
13 €
Filet de Lieu au Cidre et aux pommes
15 €
Filet de Morue, Pates Fraiche et sa Garniture à l'Origon
* 16 €
Navarin de Roussette, Crème de Langoustine
* 16 €
Veau de Mer Sauce Bordelaise, Crème de Céleri
* 16 €

Choix du Dessert prix extra divers
Charlotte aux Pommes
Gateau de Riz au Chocolat
Île Flottante
Roulé Marquis aux Fraises
Sorbet Pomme Calvados
Soupe d'Ananas à la Créole